Růže je chladná, ale tento chlad má dobrý účinek. Sesbírej plátky růží za rozbřesku, polož na oči, které ony projasní a zabrání slzení. Kmín je velmi teplý až suchý, pomáhá proti dušnosti. Žindava je teplá a její šťáva sladká, vhodná při slabosti žaludku a útrob.
Julius Berendes (ed.), Die Physica der heiligen Hildegard, Wien 1898, s. 21, 22, 25
...